Сушка яблок - это процесс частичного удаления влаги из подготовленного к сушке яблочного сырья с целью получения сухофруктов длительного хранения.
Хорошо известно, что кожура и мякоть яблок теряют цвет, если плод разрезать и выставить на воздух. Изменения цвета являются
Промышленная сушилка для овощей и фруктов – это специальное оборудование, которое создано для удаления влаги из фруктово-овощного сырья с целью увеличения его срока хранения. Помимо этого, с помощью сушилок в процессе сушки достигается придание обрабатываемым фруктам и овощам дополнительных полезных свойств:
Статья предназначена для помощи начинающим переработчикам овощей и фруктов.
Переработка овощей и фруктов – это ряд технологических процессов, направленных на преобразование фруктово-овощного сырья в новые продукты, которые потом могут быть использованы в пищевой, косметической, фармацевтической и других отраслях промышленности или как уже готовые продукты питания.
Переработка фруктов и овощей в основном преследует две цели:
В зависимости от бюджета покупателей, назначения (для бизнеса или домашнего использования), масштаба производства (для небольших аптек или фармацевтических заводов), а также типов капсул, которые надо наполнять (для мягких или твердых капсул), применяются
Для приготовления различных продуктов в фармацевтической промышленности используются разные виды оборудования. Эти машины имеют множество функций и выполняют работу в соответствии с заданными оператором настройками технологического процесса производства.
Капсулы представляют собой
Абрикос - Primus armeniaca L, - представляет собой дерево из семейства миндальных (Amygdalaceae), ниже средней высоты, но в отдельных случаях достигающее 10 м в высоту. Сортов абрикоса очень
Процесс извлечения веществ из твердых тел является довольно сложным. В некоторых случаях полезные вещества находятся не в растворенном состоянии, и растворитель, проникая в поры твердых тел, растворяет
Промышленный измельчитель - это современное оборудование, которое эффективно измельчает все материалы от овощей и фруктов до салфеток и тонкого пластика, гофрокоробов, шин и емкостей для напитков. Промышленные дробилки и мельницы способствуют быстрому и эффективному уплотнению и уничтожению больших объемов материала. Некоторые современные промышленные измельчители
Потребительские запросы изменились из-за роста трудоспособного населения и изменения образа жизни. Структура питания людей претерпела кардинальные изменения.
В результате растет потребность в альтернативных продуктах питания, которые являются одновременно высокопитательными и устойчиво производимыми.
Готовые к употреблению суповые смеси идеально подходят под это определение, так как эти продукты удовлетворяют как пищевым требованиям, так и широкому спектру вкусов потребителей.
Мир претерпел новые преобразования в результате урбанизации и глобализации.
Потребители теперь имеют более широкий доступ к высококачественным усовершенствованным товарам и услугам, которые позволяют им идти в ногу со стремительными изменениями.
Объем мирового рынка супов
Пастила – это лакомство, которое представляет собой фруктовую массу, смешанную с сахаром или сахарозаменителями, уваренную или взбитую, сформованную в виде более или менее тонких пластин, слегка подсушенную и затем нарезанную кусочками или иначе сформированную и в таком виде употребляемую в пищу. Этот пищевой продукт длительного хранения имеет исконно русское происхождение. По способу приготовления, наружному виду и вкусовым качествам пастилу