Что такое вакуумно-выпарная установка и как она работает
Вакуумно-выпарная установка (ВВУ) – это технологическое оборудование нового поколения, которое используется для сгущения растворов, суспензий и эмульсий путем удаления влаги с помощью процессов вакуумирования, теплопередачи и испарения. Это инновационное оборудование позволяет концентрировать продукты при низких температурах (40-70°С), сохраняя при этом все ценные свойства исходного материала.
Все вакуумно-выпарные установки работают по единому физическому принципу: обрабатываемая жидкость подается в