Очередная хорошая новость на российском рынке инсектопротеина – кормового и пищевого белка, который производят из насекомых!
Скоро появится завод производственной мощностью 150 тыс. тонн кормового белка из насекомых в год. Об этом не так давно сообщило издание «Известия» в очередной статье (Источник: https://iz.ru/1662849/2024-03-11/v-rossii-postroiat-zavod-po-proizvodstvu-kombikorma-iz-lichinok-mukh.)
Теперь российские производители инсектопротеина
Экстрактом папоротника называется вытяжка из разных частей растения действующйх в них веществ посредством растворителей в виде воды, спирта, эфира, глицерина, пропиленгликоля или их смеси, при чем, соотвественно сырому материалу, растворитель берется
Сушка персиков – это тепломассообменный процесс удаления влаги из очищенных или неочищенных от кожуры персиков с косточкой или без нее.
Сушат ли персик? Любой из сортов персиков, обычно выращиваемых для столовых и рыночных целей, может быть
Абрикос - Primus armeniaca L, - представляет собой дерево из семейства миндальных (Amygdalaceae), ниже средней высоты, но в отдельных случаях достигающее 10 м в высоту. Сортов абрикоса очень
Сушка является распространенной производственной операцией. Сотни вариантов технических подходов, используемых при сушке твердых частиц, паст, листов, растворов или смесей (эмульсий и суспензий), поражают своим разнообразием.
Одним из популярных, но еще мало распространенных способов подвода тепла к высушиваемому материалу является
Микроволновый СВЧ-нагрев уже давно был опробован экспериментально для обезвоживания фруктов. Поскольку микроволны избирательно нагревают воду с небольшим прямым нагревом большинства твердых веществ, можно добиться быстрой сушки по всему продукту при относительно низких температурах. Кусочки фруктов размером 16 x 16 x 16 мм и начальным содержанием влаги около 85 % быстро высушиваются до влажности около 14 %. Использование микроволновой энергии для сублимационной сушки тоже
Растения боярышника относятся к роду Crataegus и семейству розовых и включают в себя сотни видов кустарников и деревьев. Боярышник родом из Северной Европы, но растет, в том числе выращивается, по всему миру. Боярышник встречается в виде колючих кустарников или небольших деревьев с ярко-зелеными листьями, белыми цветами и красными ягодами. Плоды боярышника используются в традиционной медицине для улучшения пищеварения, кровообращения и лечения сердечных заболеваний, таких как высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина. Из сушеных ягод боярышника, используемых для улучшения пищеварения, обычно делают джемы, желе, конфеты или вино. В фитотерапии боярышник является старейшим известным лекарственным растением. Плоды, листья и цветы обычно используются в качестве
Плоды абрикосов на косточки мельче, а ядро косточек у таких плодов является гипертрофированным, поэтому только их в основном и используют для извлечения ядра косточки, и поэтому их называют абрикосами на косточки. Ядро косточек абрикоса делится на две категории:
Садовая земляника относится к семейству розоцветных и представляет собой многолетнее вечнозеленое растение. Растения невысокие, плоды яркого цвета, красивой формы, мягкие и сочные, с богатым ароматом, умеренной сладостью и кислинкой, и пользуются популярностью у потребителей. Клубника – это полноценный и качественный утренний фрукт, а также звезда внесезонных фруктов. Клубника богата неорганическими питательными веществами и органическими питательными веществами. Каждые 100 грамм мякоти содержат
Стойкость персика, сливы и абрикоса при хранении сильно различается у разных сортов. Как правило, скороспелые сорта неустойчивы к хранению и транспортировке, например, сочный персик и майский свежий персик. Сорта среднего и позднего созревания имеют хорошую устойчивость к хранению и транспортировке. Хранение мягких растворенных сортов тоже затруднительное. По лежкости сливы и абрикосы аналогичны персикам. Персик, слива и абрикос относятся к климактерическим фруктам. Низкая температура, низкий уровень O2 и высокий уровень CO2 могут уменьшить