Ценные растительные масла
Экстракция ценных растительных масел
К ценным можно отнести растительные масла, содержащие полиненасыщенные (ПНЖК) и мононенасыщенные (МНЖК) жирные кислоты, которые являются структурными элементами клеточных мембран, а также участвуют в регулировании уровня «вредного» холестерина. Гамма-линоленовая кислота (ГЛК) является очень полезным ингредиентом из-за ее эффективности в профилактике и лечении ряда заболеваний человека. Она используется для