Тэг: холодный отжим масла

Методы экстракции масел

Что касается коммерческих методов экстракции, CO2-экстракция считается лучшей среди всех. Чтобы получить биологически активные вещества растений или трав, используется углекислый газ. CO2 (углекислый газ) содержится в атмосфере нашей планеты в количестве 0,04%. Это газ, который обычно остается в том же газообразном состоянии при нормальной температуре, если только он не находится под большим давлением. Когда CO2 находится под давлением ниже температуры окружающей среды, он превращается в сверхкритическую жидкость, которая используется для растворения природных элементов, присутствующих в ботанических материалах, таких как травы и растения.

5 основных преимуществ СО2-экстрактов

Есть бесчисленные преимущества использования масел класса CO2, благодаря которым они приобрели огромную популярность. Некоторые из них перечислены ниже:

• 100% чистое и натуральное: для получения самой чистой формы масел класса CO2 процесс экстракции осуществляется при более низкой температуре с использованием двуокиси углерода, которая не только нетоксична, но и не имеет запаха;
• отсутствие остатков растворителя: нет серьезных опасений по поводу остатков растворителя, поскольку в процессе экстракции при температуре окружающей среды используется только сверхкритический диоксид углерода. После экстракции он при сбросе давления отделяется в сепараторах установки СО2-экстракции;
• терапевтические свойства: процесс экстракции СО2 обладает большой способностью получить максимальный уровень терапевтических компонентов из растительных материалов, таких как растения и травы;
• приятный натуральный аромат: масла класса CO2 широко ценятся за их естественный аромат, напоминающий исходный растительный материал, поскольку они извлекаются без растворителей и высоких температур;
• высокая степень чистоты: метод экстракции CO2 - идеальный выбор для получения 100% натуральных жирных экстрактов, поскольку процесс экстракции проходит без токсичных органических растворителей, таких как гексан и бутан; 
• отсутствие бактериальной обсемененности готовых экстрактов: даже в аспекте бактериальной обсемененности, СО2-экстракты являются наиболее безопасными. Это обусловлено высоким давлением их производства в изолированном от окружающей среды контуре, от которого все бактерии погибают.

Таблица 1 - Различия между методом холодного отжима, методом CO2-экстракции, методом паровой дистилляции и методом экстракции органическим растворителем

 Установки СО2- и водно-этанольной экстракции вы можете найти на нашем сайте в каталоге товаров

Оборудование для отжима и экстракции масла

С каждым годом растет потребление растительных масел. Параллельно повышаются требования покупателей масла к его ассортименту, качеству и уникальности. Не оставляет в покое современного потребителя еще и тренд здорового питания, благодаря которому его изнеженный взор все чаще с пристрастием ищет на полках супермаркетов ряды с экопродуктами – продуктами с сохраненными в своем составе полезными веществами. Все эти факторы повышают спрос на нерафинированные растительные масла, а также оборудование для холодного отжима и  сверхкритической СО2-экстракции масел и жиров.

Холодный отжим масла

Технология холодного отжима масла – одна из древнейших технологий, освоенных нашими предками. Тысячелетиями она позволяла им получать ценный высококалорийный пищевой продукт из масличных растений. Прошло время, но суть технологии не изменилась, зато изменились средства реализации технологического процесса. Ни для кого не секрет, что технологический процесс холодного отжима масла можно легко провести на примитивном деревянном оборудовании. В настоящее время большое количество «гаражных» изготовителей и поставщиков предлагают такое оборудование для ведения личного бизнеса. Оно привлекательно на первый взгляд тем, что недорогое и функциональное. Но! Главными показателями эффективности бизнеса в любой переработке растительного сырья являются скорость и глубина переработки. Иными словами, из 1000 кг маслосодержащего сырья с содержанием жира 20% можно на различном оборудовании получить 90 литров масла, а можно и все 150. Да и сам процесс получения может занять сутки, а может и несколько месяцев. Разница существенная, не правда ли? А теперь представьте, как разница в выходе масла и временные затраты на его получение сказываются на себестоимости конечной продукции и в итоге на прибыли. Именно это в настоящее время и подталкивает начинающих бизнесменов и опытных производственников искать такое оборудование для производства масел холодного отжима, которое будет не просто производить, а производить быстро и эффективно. Также при выборе гидравлического пресса для холодного отжима масла из средне- и низкомасличного сырья, покупатель все чаще смотрит на страну производителя и ремонтопригодность оборудования, ведь истории с безуспешным поиском запчастей на маслопрессы азиатского производства – это, к сожалению, горькая правда.

Маслопресс ПГ-1

Специалисты нашей компании глубоко и широко понимая сложившуюся ситуацию, решили упростить жизнь соотечественников и разработали пресс для холодного отжима масла марки ПГ-1. Данная модель выгодно отличается от корейских и китайских прессов превосходящим удельным усилием прессования и доступностью ЗИП. Теперь не надо ломать голову, думая о том, где купить эффективное и надежное оборудование для холодного отжима масла. Особенно это радует тех, кто опасается связываться с импортом и всеми сопутствующими таможенными нюансами.

Пресс марки ПГ-1 разработан специально для добычи масла из низко- и среднемасличных культур, изготавливается на производственной площадке в г. Бийск Алтайского края из доступных на российском рынке комплектующих. Позволяет быстро и эффективно при максимальных давлениях прессования получать масло по технологии холодного отжима из сушеных ягод облепихи, семян амаранта, тыквы, кунжута, мака, орехов, косточек винограда и другого масличного сырья.

Покупая гидравлический пресс марки ПГ-1, Вы получаете современное, эффективное и надежное оборудование для производства востребованного на рынке продукта и приумножения своих доходов. Работая с нами, Вы получаете возможность гарантийного обслуживания и ремонта, а также бесплатного консультирования в режиме 24 часа в сутки по вопросам эксплуатации оборудования нашего производства. Наши клиенты перед совершением покупки всегда могут посмотреть на приобретаемое оборудование в работе по адресу г. Бийск, ул. Краснооктябрьская, д.-35.