Обзор полезных свойств экстрактов черной смородины
Экстракт черной смородины
Экстракты и порошки сока черной смородины богаты полифенолами, такими как катехины, мирицетин и проантоцианидины, поэтому являются уникальными функциональными ингредиентами для рецептур пищевых добавок, продуктов питания и напитков. Научные исследования показывают, что уникальный профиль антоцианов черной смородины улучшает иммунную функцию, а также здоровье мозга и зрения. Черная смородина связана с многочисленными преимуществами для здоровья, но одним из наиболее значительных является