Тэг: масло черного тмина

Произвосдтво масла черного тмина

Масло черного тмина традиционно используемое для лечения лихорадки, головной боли, беспокойства, диареи, астмы и инсульта, обладает сильным противовоспалительным действием Семена черного тмина богаты фенольными соединениями, используемыми в качестве антиоксиданта и незаменимыми жирными кислотами, помимо биоактивных соединений, таких как стеролы и токолы. Кроме того, желтоватое масло содержит белки, аминокислоты, редуцирующие сахара, слизь, алкалоиды, органические кислоты, дубильные вещества, смолы, токсичные глюкозиды, метарбины, горькие вещества, гликозидные сапонины, сырую клетчатку, минералы и витамины. Среди различных масличных семян масло черного тмина особенно интересно, поскольку его можно использовать в