Альтернатива сахару (сахарозе) из овощей, фруктов и ягод
Продукты переработки фруктов и овощей как альтернатива сахару
Потребление сахара неустанно сокращается. Потребители выбирают более здоровую диету с низким содержанием сахара. Из-за этого пищевые переработчики стремятся снизить содержание сахара. Чтобы иметь возможность маркировать продукты как без сахара, все чаще и чаще они используют