Тэг: грибы

20.02.2023, 01:39

Сушка лекарственного сырья

Сушка лекарственного сырья

Сушка – важнейшая операция послеуборочной обработки, позволяющая сохранить качество ценного, но скоропортящегося лекарственного сырья. Большинство биологически активных ингредиентов в лекарственных растениях чувствительны к теплу, поэтому методы сушки, которые могут сохранить биологически активные ингредиенты, необходимы в промышленности по переработке лекарственных растений. На сегодняшний день многие методы сушки были

Читать дальше

сушка,

лекарственные травы,

лекарственные корни,

лекарственные грибы

09.06.2022, 11:46

Сравнение инфракрасной сушки с другими технологиями

Инфракрасная сушка фруктов и других пищевых продуктов

Фрукты имеют очень короткий срок хранения из-за высокого содержания влаги более 83%, и для увеличения срока их хранения необходимо использовать различные методы консервации. Одним из старейших методов сохранения сельскохозяйственной продукции является сушка, заключающаяся в удалении воды из произведенных товаров для обеспечения микробиологической безопасности при употреблении. Одним из способов сушки является

Читать дальше

сушка,

ИК,

инфракрасная,

вакуумная,

импульс,

чеснок,

лук,

морковь,

грибы,

овощи,

ягоды,

фрукты