14.10.2020, 09:45 Таблица выходов сушеных овощей, ягод и фруктов Для наглядности все данные приведены в табличной форме Читать дальше Выход сушеных овощей,выход сушеных фруктов,выход сушеных ягод,потери при очистке овощей,потери при очистке фруктов,потери при удалении косточки,технологические потери при сушке,выход готовой продукции,выход сухих ягод,выход сухих овощей,выход сухофруктов