Экстракты, полученные методом сверхкритической CO2-экстракции
Сверхкритическая СО2-экстракция
Благодаря своим уникальным физическим и химическим свойствам CO2-эксрагент углекислый газ может использоваться в качестве хорошего растворителя, среды для извлечения веществ, разделения соединений и так далее. Он широко ценится в научных и технических кругах во всем мире и играет важную роль в эффективном разделении химических компонентов веществ. Он хорошо зарекомендовал себя в процессе разделения неполярных и полярных природных соединений.
Извлечение полярных и слабополярных веществ
Полярность сверхкритической системы невелика, при этом селективное извлечение органических веществ (неполярных или слабополярных) очень эффективно.
Технология сверхкритической экстракции часто используется при обработке природных ресурсов животного и растительного происхождения в части извлечения из них биологических активных соединений. Такие соединения, как чистые эфиры, алкалоиды, каротины и алкалоиды, могут извлекаться из-за их низкой полярности. Например, с этой технологией эффективны процессы экстракции веществ из хмеля, обезвоживание пищевых продуктов, удаление жира и масла, извлечение никотина из табака, удаление холестерина из говядины, удаление жира из кожи, удаление других неполярных натуральных веществ, очистка специй, извлечение эфирных масел и пигментов из натуральных материалов, извлечение масла и жира из семян растений, рыбы и так далее.
Использование технологии экстракции СО2 в разных странах
Такие страны, как Германия, США, Великобритания, Япония и Франция, начали пользоваться технологией сверхкритических флюидов гораздо раньше, чем наш брат. Еще в двадцатом веке было создано промышленное оборудование для сверхкритической экстракции, которое в основном использовалось для производства натуральных эфирно-масличных благовоний. Массовое промышленное применение сверхкритических технологий началось относительно поздно, но все же началось. Производимые продукты включают облепиховое масло, масло зародышей пшеницы, экстракт хмеля, артемизинин, ароматизаторы и благовония и многие другие полезные продукты.