Сушилка с тепловым насосом

2 446 875 ₽

Энергоэффективная конденсационная сушилка для ягод, овощей, фруктов, мяса, рыбы, грибов и лекарственных трав. Бережный режим 30–75 °C, производительность от 300 до 3000 кг/сут, расход от 0,5 кВт на 1 кг удалённой влаги. Изготовление под заказ, доставка и пусконаладка по России.

Описание

Сушилка с тепловым насосом — промышленная конденсационная сушильная камера для низкотемпературной сушки пищевого и растительного сырья. Воздух в камере нагревается и осушается тепловым насосом, поэтому продукт сохраняет цвет, аромат и биологически активные вещества, а затраты на электроэнергию остаются в несколько раз ниже, чем при сушке горячим воздухом.

Кратко о главном

Тип сушки	Конвективная, с осушением воздуха тепловым насосом (замкнутый контур)
Температура сушки	30–75 °C; для ценного растительного сырья — 30–45 °C
Производительность	300, 500, 1000, 1500, 2000, 2500, 3000 кг/сут
Длительность цикла	12–24 часа в зависимости от продукта
Энергозатраты	около 0,5 кВт на 1 кг удалённой влаги; для высокосахаристых и высокобелковых продуктов — не более 1 кВт

Для чего применяется

сушка ягод, фруктов и овощей, в том числе для чипсов, снеков и полуфабрикатов;
сушка мяса, рыбы и морепродуктов;
сушка грибов;
сушка лекарственных и эфирно-масличных растений, чайного сырья.

Как работает

Обычная конвективная сушилка нагревает наружный воздух и выбрасывает его вместе с влагой. При высокой влажности окружающего воздуха такой аппарат не может сушить при низкой температуре, а нагрев выше 60–70 °C разрушает структуру и полезные вещества ценного сырья.

В сушилке с тепловым насосом воздух циркулирует по замкнутому контуру. Испаритель теплового насоса охлаждает влажный воздух, влага конденсируется и отводится из камеры, а тепло конденсации возвращается в поток через конденсатор. В камере поддерживается низкая относительная влажность даже при температуре 30 °C, поэтому продукт сохнет равномерно и не «запекается».

Преимущества

Низкий расход энергии — тепло влаги возвращается в процесс, энергозатраты от 0,5 кВт на 1 кг испарённой воды.
Качество продукта — щадящие 30–45 °C сохраняют цвет, аромат, витамины и эфирные масла.
Независимость от погоды — режим не зависит от влажности и температуры наружного воздуха.
Только электричество — не нужны пар, газ или котельная.
Универсальность — одна камера подходит для разного сырья при смене режима.

Что входит в поставку

подбор типоразмера и режима сушки под ваше сырьё и объёмы;
изготовление оборудования;
доставка по России;
монтаж, пусконаладка и обучение персонала;
гарантия и сервисная поддержка.

Цена и заказ

Стоимость сушилки с тепловым насосом зависит от производительности, количества тележек и уровня автоматизации. Чтобы получить расчёт и коммерческое предложение, позвоните по телефону +7 906 968-1922 или напишите на sales@sushilka22.ru — подберём оборудование под ваш продукт.