Одной из многих передовых технологических возможностей Fitoya является сверхкритическая экстракция CO2.
В процессе сверхкритической экстракции CO2 в качестве растворителя используется полужидкий-газообразный или сверхкритический диоксид углерода в качестве растворителя для создания экстрактов высокой чистоты неполярных, жирорастворимых биоактивных веществ, отлично подходящих для извлечения содержащихся в растении масел, а также широкого спектра других соединений. Поскольку CO2 нетоксичен, негорючий и не оставляет остатков, он экологически безопасен и не представляет риска случайного выброса или остаточных опасных отходов.
Установка экстракции из обыкновенного газа СО2 делает сверхкритическую жидкость за счет его компрессии в диапазоне давлений от 76 до 650 бар (1 бар соответствует давлению в одну атмосферу) при комнатной или умеренно повышенной температуре. В этих условиях CO2 становится очень плотным газом, который ведет себя так же, как жидкий растворитель, и способен проникать в каждую часть растительного материала, растворяя неполярные, растворимые в жирах соединения.
Поскольку каждое соединение обладает определенной растворимостью и липофильными характеристиками, при необходимости можно точно настроить давление и температурные условия для извлечения либо широкого диапазона соединений, либо ограниченного выбора отдельных соединений. Например, розмарин содержит неполярные дитерпены, которые включают карнозиновую кислоту и карнозол, но, строго контролируя параметры экстракции, можно извлечь только карнозиновую кислоту, если она необходима для применений с высокой степенью чистоты.
Особенности сверхкритической экстракции CO2:
- подходит для экстракции неполярных липофильных соединений, в том числе в дополнение к водной экстракции, а точнее для ее интенсификации;
- эфективно экстрагирует эфирные масла, каротиноиды, терпены, жирорастворимые витамины, ненасыщенные масла, алкалоиды и т.д.;
- бескислородная атмосфера защищает от окисления;
- отсутствие остатков растворителя при экстракции в отличие от углеводородных растворителей (гексан, ацетон и т. д.);
- жирные СО2-экстракты лучше, чем масла холодного прессования, которые подвергаются воздействию тепла и окислению, повреждающих чувствительные фитохимические соединения;
- низкотемпературный процесс - от 25 ˚C
- высокоэффективная экстракция без отходов: полный выход биологически активных веществ из растительной массы;
- настраиваемые режимы - за счет изменения температуры и давления можно получить множество различных фракций фитохимических веществ растений;
- отсутствие загрязняющих веществ - низкое извлечение тяжелых металлов и неорганических веществ
- бактериальная инактивация - стерилизация во время работы при высоких давлениях;
- нетоксичный CO2, который после экстракции превращается обратно в газ и не оставляет следов в продукте. Установки СО2-экстракции для производства суперсовременных биологически активных продуктов вы можете заказать по тел: +7-906-968-1922