Оборудование для производства белка

Линия производства горохового протеина

Семена гороха содержат огромное количество белка. В ста граммах гороха содержится целых 22 грамма протеина. Благодаря такому богатому запасу протеина горох является ценным сырьем для получения концентированных форма растительного белка. Гороховый протеин производится из дробленых гороховых семян. Для получения товарного протеина белки в горохе должны быть извлечены, очищены и сконцентрированны. Полученный изолят горохового белка в основном используется вегетарианцами и веганами, спортсменами и кулинарами, а также в качестве заменителя сывороточного протеина при проблемах с желудком.

Высококачественный гороховый протеин не содержит лактозы, пшеницы, сои и глютена, что делает его подходящим для людей, страдающих пищевой аллергией или непереносимостью пищевых продуктов.

Оборудование для производства горохового протеина

Наша компания специализируется на поставке инновационных машин для производства горохового протеина на технологических линиях, ориентированных на запрос конкретного заказчика. Если у вас есть вопрос относительно одной из наших машин или вашего собственного производственного процесса, мы рекомендуем обратиться к одному из наших специалистов, перечисленных в нижней части этой статьи. Мы знакомы с продуктом и можем рассказать все, что вам нужно знать о конкретной производственной линии и обращении с продуктом.

Технология производства изолята горохового белка

Технология производства изолята горохового белка не так проста, как об этом можно подумать. Чтобы получить высококачественный продукт все процессы извлечения, очистки и концентрирования необходимо проводить в нужной последовательности и с использованием специального технологического оборудования.

Для производства горохового протеина  по технологии водной экстракции вам понадобится следующее:

• автовесовая платформа;
• здание с подъездными путями и отапливаемыми производственными помещениями;
• комплект технологического оборудования для производства горохового протеина, которое вы можете заказать у нас;
• водопроводная или артезианская вода;
• электроэнергия;
• природный газ;
• система канализирования.

Чтобы не переплачивать за товар, энергию, воду, очистку сточных вод, канализирование и производственные площади, приобретайте у нас промышленные линии и оборудование, работа которых основана на инновационной технологии "сухой" экстракции горохового протеина. Содержание протеина в концентрате белка с использованием сухого процесса достигается или 55%, или 80% в зависимости от комплектации линии. 

Преимущества нашего оборудования для производства горохового протеина

• высокая производительность;
• высокий выход горохового белка;
• высокое содержание протеина в готовом продукте;
• низкий уровень производственных стоков;
• низкий уровень производственных отходов;
• малый расход энергоресурсов;
• небольшое количество обслуживающего персонала;
• высокое качество и продолжительный срок службы, не менее 20 лет;
• гарантия 12 мес;
• доступная стоимость по сравнению с европейскими аналогами.

Стоимость оборудования для производства протеина

Если вы хотите купить оборудование для производства горохового белка, то знайте, что наши линии перерабывают не менее 14 тонн гороховых семян в сутки. Такой довольно большой объем переработки является первым коммерческим типоразмером линии производства горохового белка, который позволит вам выпускать готовый продукт с низкой себестоимостью и иметь ценовое преимущество при реализации готового продукта. Меньшие по производительности типоразмеры линий считаются опытно-промышленными и тоже могут быть поставлены. Подробности по составу и стоимости технологической линии для производства горохового белка вы можете уточнить по телефону, указанному на сайте в разделе «Контакты».