Предприятие, у которого рядом оказываются пивная дробина и спиртовая барда, часто рассматривает универсальный цех сушки под оба вида сырья вместо двух отдельных линий. Разбираем, что в схемах общее, а что придётся дублировать.
Что общего в схемах сушки дробины и барды
И пивная дробина, и спиртовая барда — это влажные органические отходы переработки зернового сырья, требующие обезвоживания перед сушкой и последующей термической сушки до стабильной по хранению влажности кормового продукта. Базовая последовательность оборудования схожа для обоих видов сырья — механическое обезвоживание на декантерной центрифуге или прессе, затем термическая сушка в барабанной или ленточной сушилке, — что и делает идею общего цеха на первый взгляд привлекательной.
Что придётся дублировать, а не объединять
Несмотря на схожую последовательность операций, дробина и барда заметно различаются по исходной влажности, фракционному составу и вязкости, что требует разных настроек механического обезвоживания и разных режимов сушки — единый узел, настроенный под одно сырьё, редко даёт оптимальный результат на другом без переналадки. На практике узел механического обезвоживания и линию подачи сырья в сушилку чаще приходится дублировать или делать переналаживаемыми, тогда как сам сушильный барабан при достаточном запасе по производительности можно использовать для обоих потоков поочерёдно.
Когда общий цех экономически оправдан
Объединение в общий цех имеет смысл, если объёмы обоих видов сырья по отдельности недостаточны для загрузки полноценной специализированной линии, а совместная загрузка позволяет выйти на экономически оправданную производительность сушильного оборудования. Если же оба потока сырья достаточно велики для отдельных линий, раздельные специализированные схемы обычно дают более стабильное качество готового продукта и проще в эксплуатации, чем компромиссная универсальная схема.
Как считать эффект от объединения
Экономику объединения стоит считать через сравнение капитальных затрат на две отдельные специализированные линии против одной универсальной с дублированием узла обезвоживания и переналаживаемой подачей, добавляя к сравнению разницу в эксплуатационных издержках от неполной оптимизации режима сушки под каждый вид сырья. Для предприятия с двумя относительно небольшими потоками сырья такое сравнение часто показывает, что универсальный цех с частичным дублированием узлов обходится дешевле, чем две полноценные отдельные линии, при сопоставимом качестве готового продукта.
- Базовая схема сушки — обезвоживание плюс термическая сушка — общая для дробины и барды.
- Узел обезвоживания и подача сырья — чаще приходится дублировать или делать переналаживаемыми.
- Общий цех оправдан — когда объёмы обоих потоков по отдельности не загружают специализированную линию.
- Сравнение капитальных и эксплуатационных затрат — основа решения об объединении или разделении линий.
Цех сушки кормовых добавок: варианты Сушилка22
Общий цех для дробины и барды начинается с узла механического обезвоживания — его обычно дублируют или делают переналаживаемым, и здесь хорошо работает декантерная центрифуга непрерывного действия с концентрацией твёрдой фазы 0,5–40%. Для дробины есть готовая двухступенчатая схема сушки пивной дробины до 8–12% влажности, а для барды с сиропом и рециклом — роторная сушилка с выходом 9–11%.
Пришлите объёмы и влажность обоих видов сырья — сравним одну универсальную линию с двумя специализированными по капитальным и эксплуатационным затратам. Телефон +7 906 968-1922, почта sales@sushilka22.ru.