Корпус экстрактора из нержавеющей стали обычно выдерживает пищевые растворители без проблем. Слабые места — неметаллические детали: уплотнения валов, прокладки люков и фланцев, смотровые стёкла, гибкие шланги, мембраны насосов и датчиков. Если их материал не подходит к растворителю, они набухают, трескаются или растворяются, а продукты разрушения попадают в экстракт.
Чек-лист совместимости экстрактора с растворителем
- Марка стали корпуса. Для водных и спиртовых экстрагентов обычно достаточно AISI 304; для кислых сред, солевых растворов и частой агрессивной мойки — AISI 316L.
- Уплотнение вала мешалки. Материал торцевого уплотнения и эластомеров подбирают под растворитель: для неполярных растворителей и масел одни эластомеры набухают, другие устойчивы; универсальный вариант — фторопласт, но у него свои механические ограничения.
- Прокладки люков и фланцев. Проверьте, что указан конкретный материал, а не «пищевая резина».
- Смотровые стёкла и их уплотнения. Растворитель и перепады температуры не должны разрушать герметизацию стекла.
- Шланги и гибкие подводки. Для органических растворителей нужны шланги с внутренним слоем, стойким к ним.
- Насосы. Материал корпуса, ротора и уплотнения насоса должен быть не хуже, чем у экстрактора.
- Датчики и мембраны. Погружные датчики уровня, давления и температуры контактируют с растворителем постоянно.
- Взрывозащита. Для этанола, гексана и других легковоспламеняющихся растворителей электродвигатели, датчики и шкаф управления выбираются во взрывозащищённом исполнении, аппарат заземляется.
- Конденсатор и рекуперация. Холодильник должен улавливать пары выбранного растворителя при реальной температуре охлаждающей воды.
- Температурный режим. Стойкость эластомеров падает при нагреве; проверяйте совместимость при максимальной рабочей температуре и при мойке.
Что подготовить для подбора экстрактора
- растворитель и его концентрацию, в том числе сорастворители;
- температуру экстракции и максимальную температуру мойки или стерилизации;
- сырьё, объём загрузки и число циклов в сутки;
- требования к взрывозащите помещения;
- планируемую схему рекуперации растворителя.
Экстракторы под ваш растворитель
Экстракторы и концентраторы Сушилка22 изготавливаются из SUS304 и 316L с полировкой до Ra ≤ 0,4 мкм, объёмом от 50 до 11000 л. Ультразвуковые экстракторы доступны во взрывобезопасном исполнении Ex/ATEX. Для отгонки и возврата растворителя служит оборудование для выпаривания, в котором растворитель конденсируется для повторного использования.
Назовите растворитель и режим — подберём материалы всех узлов экстрактора. Звоните +7 906 968-1922 или пишите sales@sushilka22.ru.