Производители биологически активных добавок всё чаще переходят от покупки готовых экстрактов к собственной экстракции. Причины понятны: контроль состава, независимость от поставщиков, возможность выпускать продукт под своей рецептурой. Но экстрактор для БАД выбирают не так, как для кулинарных настоев: продукт должен соответствовать ТР ТС 021/2011, иметь стабильный состав и понятную прослеживаемость. Проверьте выбор по списку.
Чек-лист выбора экстрактора для БАД
- Сырьё и его подготовка. Определите, какие растения, ягоды или грибы будете перерабатывать, в каком виде они поступают и как их сушат и измельчают до экстракции.
- Растворитель. Вода, водно-спиртовые смеси разной крепости или СО2 — выбор зависит от целевых веществ и формы готового продукта.
- Температурный режим. Многие действующие вещества чувствительны к нагреву; экстрактор должен держать заданную температуру, а концентрирование — идти под вакуумом.
- Кратность и полнота извлечения. Возможность проводить несколько заливок или циркуляцию экстрагента через слой сырья.
- Рекуперация растворителя. Узел отгонки спирта из шрота и конденсатор паров — без них себестоимость растёт с каждой партией.
- Материалы и полировка. Контактные части из стали AISI 304 или 316L с гладкой поверхностью, уплотнения под выбранный растворитель.
- Мойка между продуктами. Если на одном аппарате экстрагируют разное сырьё, нужна мойка без разборки и отсутствие застойных зон.
- Взрывобезопасность. При работе со спиртом — электрооборудование в соответствующем исполнении и отвод паров.
- Стандартизация и документы. Возможность отбирать пробы, фиксировать параметры партии и подтверждать содержание действующих веществ лабораторным анализом.
Что подготовить для расчёта
- перечень сырья и плановый выпуск готового экстракта в месяц;
- форму продукта: жидкий, густой или сухой экстракт;
- желаемый растворитель или требования к его отсутствию в продукте;
- площадь помещения и доступные энергоресурсы;
- требования к документации оборудования.
Экстракционное оборудование Сушилка22 для производителей БАД
Экстракторы и концентраторы выпускаются объёмом от 50 до 11 000 л из стали SUS304/316L с полировкой до Ra ≤ 0,4 мкм. Для полного цикла с сушкой подходит оборудование для производства экстрактов производительностью 1000 или 2000 кг/мес по сухому экстракту. Содержание действующих веществ поможет подтвердить наша лаборатория хроматографии.
Отправьте перечень сырья и плановый выпуск — подберём экстрактор и схему рекуперации. Контакты: +7 906 968-1922, sales@sushilka22.ru.