Банка: традиционный формат для розницы
Жестяная банка — исторически основной формат сгущённого молока: узнаваемая упаковка, длительный срок хранения, устойчивость к механическим повреждениям при транспортировке. Оборотная сторона — более высокая стоимость тары и необходимость оборудования для закатки банок, которое добавляет отдельный узел в линию розлива.
Туба: удобство дозирования для конечного потребителя
Туба ориентирована на удобство использования — потребитель выдавливает нужное количество продукта, не открывая банку полностью и не рискуя пролить остаток. Это формат для розничного сегмента, где важна не цена упаковки, а потребительский опыт: туба обычно дороже в пересчёте на упаковочную единицу, чем банка или дой-пак.
Дой-пак: экономичный формат для B2B и общепита
Дой-пак — самый экономичный по стоимости упаковочного материала вариант, особенно в больших форматах для кондитерских производств и предприятий общественного питания, которые расходуют сгущённое молоко как сырьё, а не конечный продукт. Клапан позволяет дозировать продукт без полного вскрытия упаковки, а компактность при хранении и утилизации снижает логистические издержки для крупного покупателя.
Канал сбыта, вязкость и оборудование как критерии выбора тары
- Целевой канал сбыта — розница требует узнаваемой и презентабельной тары, B2B-канал в кондитерку и общепит важнее стоимость упаковочной единицы и удобство дозирования большого объёма.
- Вязкость продукта на момент розлива — для дой-пака и тубы нужна стабильная текучесть при температуре розлива, иначе дозирующий узел работает нестабильно.
- Объём инвестиций в линию — узел закатки банок, формовки тубы и запайки дой-пака технологически разные, и совмещение нескольких форматов на одной линии требует отдельного расчёта.
Что подготовить для подбора линии сгущёнки под вашу тару
- Формат тары — банка, туба или дой-пак, и доли выпуска в каждом формате.
- Каналы сбыта: розница, кондитерские производства, общепит.
- Суточный объём по свежему молоку: линии сгущённого молока рассчитаны на 50–15000 л/ч.
- Температуру и вязкость продукта на розливе — от них зависит, нужна ли промежуточная ёмкость с подогревом, например буферный танк с тепловой рубашкой и мешалкой.
- Рецептуру — с сахаром или без, так как для второго понадобится стерилизация.
С этими данными подберём линию и узел фасовки. Звоните +7 906 968-1922, пишите на sales@sushilka22.ru.