В классической схеме СИП-мойки без регенерации щелочной или кислотный раствор используется один раз и сбрасывается в сток, даже если его химическая активность далека от исчерпания. Возвратный бак меняет эту схему: отработанный раствор после цикла мойки не сливается, а возвращается в отдельную ёмкость хранения для повторного использования в следующем цикле.
Как работает регенерация
После каждого цикла концентрацию активного вещества в возвратном растворе проверяют — по электропроводности или титрованием — и восполняют убыль свежим концентратом до целевого значения. Такой раствор способен выдержать многие десятки циклов мойки, прежде чем накопленные в нём органические загрязнения и продукты нейтрализации снизят его эффективность настолько, что потребуется полная замена. Итоговый расход свежего реагента складывается не из объёма раствора на цикл, а из объёма компенсации убыли концентрации — а это принципиально меньшая величина.
Что это даёт экономически
Щёлочь и азотная или другая кислота, применяемые в СИП-мойке пищевого производства, — не самая дешёвая статья расходников, и при ежедневной мойке нескольких линий разовое использование раствора становится заметной суммой в месяц. Регенерация не убирает расход реагентов полностью, но сокращает его в разы за счёт многократного использования одного и того же объёма раствора вместо постоянного приготовления нового.
Что учесть при внедрении регенерации
- Объём возвратных баков — под суммарный объём раствора всех линий, которые будут мыться из общего контура.
- Контроль концентрации — автоматический датчик проводимости точнее и быстрее ручного титрования при частых циклах мойки.
- Периодичность полной замены раствора — определяется по факту, через контроль результата мойки, а не по фиксированному графику.
- Фильтрация возвратного раствора — удаление крупных частиц загрязнения продлевает срок службы раствора между заменами.
Как мы проектируем СИП-станцию с регенерацией
- Считаем суммарный объём растворов на все линии, которые будут мыться из общего контура.
- Подбираем баки щёлочи и кислоты из ёмкостей из нержавейки AISI 304, стойких к прямому контакту с растворами CIP-мойки, и бак воды.
- Закладываем подогрев через теплообменное оборудование и источник тепла — например, электрический парогенератор.
- Добавляем датчики проводимости для автоматического восполнения концентрации.
Отправьте список линий и частоту моек — рассчитаем объёмы и экономию реагентов. +7 906 968-1922, sales@sushilka22.ru.