Мазь или гель в реакторе ведут себя совсем не так, как вода, на которой часто проверяют оборудование. Масса с высокой вязкостью неохотно течёт, плохо передаёт тепло и почти не перемешивается сама. Поэтому выбор мешалки для такого реактора — отдельная инженерная задача, а не опция из каталога.
Где проявляется проблема
Первые признаки неудачного подбора заметны уже на опытной партии. У стенок рубашки продукт перегревается и темнеет, а в центре остаётся недогретым. Активное вещество распределяется неравномерно, и пробы, взятые сверху и снизу, дают разный результат. Масса наматывается на вал, привод работает на пределе, а время цикла растёт с каждой новой рецептурой.
Почему так происходит
- Ламинарный режим. При высокой вязкости быстроходная мешалка перемешивает только область вокруг себя, остальной объём почти неподвижен.
- Пристенный слой. Именно у стенки идёт теплообмен с рубашкой. Если этот слой не обновляется, тепло передаётся плохо, а продукт у стенки перегревается.
- Изменение вязкости по ходу цикла. Основа гелей и мазей густеет при охлаждении или после введения загустителя. Мешалка, которая справлялась в начале, к концу цикла может остановиться.
- Две задачи вместо одной. Массу нужно одновременно перемешивать по всему объёму и тонко диспергировать. Одна мешалка обычно не решает обе.
Как решают на практике
- Якорная или рамная мешалка со скребками. Работает на низких оборотах, проходит близко к стенке и снимает пристенный слой — это основа для вязких сред.
- Встречное вращение. Во многих аппаратах центральная лопастная мешалка вращается навстречу якорю, создавая вертикальную циркуляцию.
- Отдельный гомогенизатор-диссольвер. Высокооборотный узел отвечает за эмульгирование и распределение активных компонентов, не пытаясь перемешать весь объём.
- Частотный привод с запасом по моменту. Скорость подбирают под каждую рецептуру, а мощность привода считают по максимальной вязкости в конце цикла.
- Вакуум. Удаляет вовлечённый воздух, без которого гель остаётся мутным, а мазь неоднородной.
Реакторы Сушилка22 для мазей и гелей
Промышленные реакторы комплектуются якорными, рамными, лопастными и турбинными мешалками и рассчитаны на среды вязкостью до 200 Па·с; фармацевтическая линейка — от 10 до 10000 л. Для хранения готовой массы до фасовки подойдёт герметичная ёмкость из нержавеющей стали, а для приготовления водной фазы — пищевая ёмкость с рубашкой и мешалкой.
Сообщите вязкость основы, объём партии и температурный режим — подберём тип мешалки и привод. Связаться: +7 906 968-1922 или sales@sushilka22.ru.