Что скрывается за словом «недоизвлечено»
Если сырьё измельчено слишком крупно или не отсеяно от переизмельчённой фракции — как мы разбирали в предыдущих статьях этой серии, — часть действующих веществ так и остаётся внутри частиц после экстракции и уходит в отходы (жмых, шрот) вместе со спитым сырьём. Это сырьё уже куплено и оплачено: неполное извлечение означает, что часть уже потраченных денег буквально выброшена вместе с отходами, а не то, что производство сэкономило на измельчении.
Как оценить масштаб потерь в деньгах, а не только в процентах
Точный процент недоизвлечения индивидуален для каждого вида сырья и, как мы честно отмечали в статье об экономике измельчения, зависит от него нелинейно. Но масштаб потерь можно измерить: провести исчерпывающую контрольную экстракцию образца сырья (несколько последовательных проходов до полного истощения) и сравнить итоговый выход с тем, что даёт обычная производственная партия при текущем измельчении. Разница между теоретическим максимумом и фактическим выходом, умноженная на объём переработки и цену сырья или готового экстракта, и есть та самая упущенная выручка в рублях.
Контрольная экстракция как регулярная сверка выхода
Стоит периодически — а не один раз при запуске производства — повторять контрольную исчерпывающую экстракцию и сверять с ней текущий производственный выход. Если фактический выход начинает отставать от контрольного ориентира, это сигнал, что помол или сито разладились раньше, чем это стало заметно по себестоимости готовой продукции.
Подобрать оборудование для контрольных и производственных партий поможет подбор оборудования. Для самой экстракции пригодятся экстракторы и концентраторы, а для концентрирования извлечений — вакуумно-выпарная установка.
Чем закрыть разрыв между контрольным и фактическим выходом
Если у вас производственный выход стабильно отстаёт от контрольной исчерпывающей экстракции, причину стоит искать в подготовке сырья и в самом экстракторе. Под эту задачу подбираем оборудование по всей цепочке:
- Измельчитель для чая и лекарственных трав — доводит лист, цветки, корни и кору до заданной фракции, от 25 до 1000 кг/ч.
- Экстракторы и концентраторы — ёмкости объёмом от 50 до 11 000 л из стали SUS304/316L.
- Ультразвуковые экстракторы — кавитация на частоте 20–40 кГц ускоряет выход веществ из частиц.
- Подбор оборудования под ваше сырьё и объём.
Пришлите данные контрольной и производственной экстракции — оценим, где теряется выход. Телефон +7 906 968-1922, почта sales@sushilka22.ru.