Почему именно мелкая фракция забивает фильтры
В перколяционном или заливном экстракторе растворитель должен свободно проходить через слой сырья и уходить через фильтрующий элемент. Мелкие частицы укладываются в слое гораздо плотнее крупных — свободного пространства между ними меньше, а сопротивление потоку растворителя выше. Дойдя до фильтра или сетки, самая мелкая пылевая фракция забивает поры фильтрующего материала, а слой сырья над ним слёживается и начинает работать как дополнительный, неконтролируемый фильтр — растворитель либо перестаёт проходить равномерно, либо ищет путь наименьшего сопротивления по стенкам аппарата, обходя часть сырья стороной.
К чему это приводит на практике
Забитый фильтр означает остановку процесса для чистки, потерю времени экстрактора и риск неполного или неравномерного извлечения из-за каналов, по которым растворитель прошёл в обход основной массы сырья. Парадоксальным образом чрезмерно тонкий помол, задуманный ради максимальной полноты извлечения, на выходе может дать худший результат, чем правильно подобранная средняя фракция — именно поэтому мы говорили ранее, что связь «мельче — лучше» работает не всегда и не для всех видов сырья.
Отсев пылевой фракции вместо отказа от тонкого помола
Решение — не отказ от мелкого помола вообще, а отсев пылевой фракции ситом после дробилки, о котором мы писали отдельно: в экстрактор должна попадать фракция, соответствующая целевому диапазону, а не весь спектр размеров, которые даёт дробилка. Для сырья с известной склонностью к слёживанию стоит закладывать сито с ячейкой не мельче той, что реально нужна для конкретного растения, а не ориентироваться на «чем мельче, тем лучше» по умолчанию.
Подобрать измельчитель и сито под конкретное сырьё поможет измельчитель для чая и лекарственных трав. Настроить технологический процесс с учётом фракционного состава поможет консультация по организации производства, а для самой экстракции пригодится оборудование для производства экстрактов.
Измельчение и экстракция без забитых фильтров
Забитый фильтр почти всегда говорит о том, что в экстрактор попадает весь спектр размеров частиц, а не целевая фракция. Поэтому линию подготовки сырья стоит подбирать вместе с экстрактором: измельчитель для чая и лекарственных трав работает резанием ножами и может комплектоваться просевом через сито, а для твёрдых корней и корневищ подходит корнедробилка, которая режет сырьё «на срез» без ударного разрушения тканей. Дальше фракция уходит в оборудование для производства экстрактов с грубой и тонкой фильтрацией, сгущением и сушкой.
Опишите сырьё, тип экстрактора и текущую проблему с фильтрацией — предложим схему измельчения и отсева под неё. Звоните: +7 906 968-1922 или пишите на sales@sushilka22.ru.