Визуальная инспекция на ленте ловит гниль, механические повреждения и крупные посторонние включения — но не видит металл, вмятый в ткань корнеплода или скрытый среди листвы. На части производств металлодетектор ставят только на выходе готовой продукции, считая сырьёвой этап менее рискованным. На практике всё наоборот.
Откуда берётся металл в сырье
Основные источники — поле и уборочная техника: обломки ножей и зубьев комбайна, крепёжные детали транспортёров и контейнеров, обрывки проволоки и скрепки от тары, иногда — износ собственных узлов и валов линии мойки или измельчения. Часть таких фрагментов не видна невооружённым глазом и не ловится руками на инспекционном столе.
Чем грозит отсутствие контроля до сушилки
Если металл проходит дальше по линии, он попадает в дробилку или на шнековый механизм сушилки — это сколы и повреждённые режущие кромки, внеплановый простой на ремонт и риск искры в зоне с пылью и горячим воздухом. Мелкие фрагменты, которые не повредили оборудование, могут дойти до готового продукта — это уже вопрос безопасности, а не только сохранности оборудования.
- Место в схеме — после мойки и инспекции, но до дробилки или подачи в сушилку — типовое место для детектора на линиях переработки овощей.
- Чувствительность по типовым ориентирам — чёрный металл 1,5–2 мм, цветной 2–3 мм, нержавеющая сталь 3–4 мм.
- Отбраковка должна быть автоматической — заслонка или отводящая заслонка, а не ручная остановка линии.
- Ежедневная проверка чувствительности тестовым образцом и журнал отбраковок — без этого детектор легко разрегулировать не заметив, что он давно не работает.
Если в линии нет контроля металла до сушилки
Если у вас металлодетектор стоит только на выходе готовой продукции, дробилка и сушилка остаются без защиты. Металлодетектор мы встраиваем в проект линии как покупной узел, а основное оборудование изготавливаем сами:
- Оборудование для мойки и чистки овощей — первая ступень, после которой ставится контроль.
- Дробилка для овощей — нож и сита из AISI-304, которые важно защитить от посторонних включений.
- Линия сушки овощей, фруктов и ягод — полный цикл с местом под металлодетектор.
- Поиск оборудования в Китае — если нужна конкретная модель детектора.
Обсудить схему контроля: +7 906 968-1922, sales@sushilka22.ru.