Мацерация, перколяция и циркуляционная экстракция различаются по времени цикла в разы, а именно время цикла, умноженное на возможное число циклов в месяц, а не паспортная производительность аппарата, определяет реальный объём экстракта, который завод способен выпустить.
Мацерация — самый долгий цикл
Мацерация — статичное настаивание сырья в растворителе без принудительного движения жидкости — самый медленный из трёх способов: цикл может занимать от нескольких дней до пары недель в зависимости от сырья и требуемой полноты извлечения. Зато оборудование для мацерации простое и недорогое, а метод бережно относится к термочувствительным компонентам, поскольку процесс идёт без нагрева и механического воздействия.
Перколяция — среднее время при более полном извлечении
Перколяция — непрерывное протекание свежего растворителя через слой сырья — сокращает цикл до часов или суток за счёт постоянного обновления концентрационного градиента между сырьём и растворителем, что ускоряет извлечение по сравнению со статичной мацерацией. Оборудование сложнее — нужна равномерная загрузка колонны и контроль скорости протока, — но при том же объёме сырья перколятор проводит больше циклов в том же временном окне.
Циркуляционная экстракция — самый короткий цикл
Циркуляционная экстракция с принудительной рециркуляцией растворителя через сырьё и, часто, подогревом сокращает цикл до нескольких часов за счёт интенсивного массообмена. Это самая быстрая схема из трёх, но и самая требовательная к оборудованию — насосы, контур подогрева, автоматика — и не для всякого термочувствительного сырья подходит без риска потери части активных веществ от нагрева.
Как считать реальную производительность
Формула проста: часы полного цикла (включая загрузку, экстракцию, выгрузку и подготовку к следующему циклу), умноженные на число рабочих часов в месяце, дают число циклов, а число циклов, умноженное на объём загрузки аппарата, — реальный месячный выход экстракта. Именно это число, а не паспортный объём загрузки в литрах, стоит сравнивать при выборе между аппаратами разных схем экстракции.
- Мацерация — самый долгий цикл, минимальные требования к оборудованию, бережно к термочувствительному сырью.
- Перколяция — среднее время цикла при более полном и быстром извлечении, чем мацерация.
- Циркуляционная экстракция — минимальное время цикла при максимальных требованиях к оборудованию.
- Расчёт реальной производительности — часы цикла умножить на число циклов в месяц, а не смотреть на объём загрузки отдельно.
Экстракторы под разное время цикла
Под быстрый оборот сырья подходят экстракторы и концентраторы объёмом от 50 до 11000 л с циркуляционной или перколяционной схемой и ультразвуковые экстракторы с ускоренной кавитационной экстракцией при времени экспозиции 5–60 минут.
Пришлите текущее время цикла и объём загрузки аппарата — посчитаем реальную месячную производительность на новом оборудовании. Телефон +7 906 968-1922, почта sales@sushilka22.ru.