Этанол как экстрагент выбирают ради его способности вытягивать более широкий спектр веществ, чем вода, — гликозиды, часть эфирных масел, некоторые группы флавоноидов. Но в отличие от воды, оборот этилового спирта в России регулируется отдельно, и для производства, которое раньше работало только с водными или углекислотными экстрактами, переход на спирт означает новый комплект обязательств.
Нужна ли лицензия
Лицензия на закупку спирта не требуется, если он приобретается как сырьё или вспомогательный материал для производства иной продукции — именно этот случай применим к большинству экстракционных производств. Но лицензия на хранение спирта нужна, если закупленный спирт не находится в собственности организации на момент хранения — важный нюанс для схем с давальческим сырьём или отсрочкой платежа поставщику.
Учёт и контроль
Независимо от лицензии, оборот этилового спирта требует предметно-количественного учёта через специальные журналы и бухгалтерские регистры, а также обязательного подключения к ЕГАИС — единой государственной автоматизированной информационной системе, куда передаются данные обо всех операциях со спиртом. Это отдельная организационная и техническая задача: интеграция с ЕГАИС, обучение персонала работе с системой, регулярная отчётность.
Требования к хранению
Помещение для хранения спирта должно иметь системы контроля температуры, пожарной безопасности, герметичные ёмкости хранения и вытяжную вентиляцию. Каждая партия сопровождается полным комплектом документов о происхождении и условиях хранения — требование, которого не было при работе с обычными технологическими растворителями.
Что это меняет в смете и сроках запуска
- Проектирование склада спирта — отдельное взрывопожаробезопасное помещение с герметичными ёмкостями закладывают в проект заранее, а не достраивают после запуска линии.
- Интеграция с ЕГАИС — время на подключение и настройку системы стоит учитывать в графике запуска отдельной строкой.
- Потери спирта при рекуперации — экстракторы под спирт комплектуют контуром улавливания паров растворителя, что снижает потери и требования к вентиляции цеха.
- Обучение персонала — работа с подакцизным сырьём требует иной дисциплины учёта, чем работа с обычными технологическими жидкостями.
Спиртовая экстракция: что спрашивают заказчики
Какое оборудование подходит для работы на этаноле?
Экстракторы и концентраторы в герметичном исполнении с отгонкой растворителя, а также линия производства экстрактов для водно-спиртовых жидких и сухих экстрактов при температуре до 45 °C.
Можно ли вернуть спирт в цикл?
Да, отогнанный спирт укрепляют и возвращают на экстракцию с помощью колонного оборудования — это снижает закупки и упрощает учёт.
Поможете с проектом цеха?
Заложим склад спирта и узлы учёта в планировку на этапе проектирования.
Обсудить проект: +7 906 968-1922, sales@sushilka22.ru.