Экспорт российского сухого молока может вырасти на 70% к 2030 году: с 20,5 тыс. тонн в 2023 году до 30-35 тыс. тонн в натуральном выражении, что в деньгах соответствует 70-75 млн долларов, по прогнозу отраслевых аналитиков. Источник: Agrotrend.ru.
Казахстан остаётся якорным рынком
Несмотря на прогнозируемый рост новых направлений, основным покупателем российского сухого молока остаются страны ЕАЭС: Казахстан в одиночку закупал 70,6% всего экспортируемого объёма в 2022 году. Это делает казахстанский рынок базой, на которую опирается экспортное направление, даже когда обсуждается диверсификация в сторону Азии.
Юго-Восточная Азия как новая точка роста
Помимо Китая, аналитики называют ключевыми направлениями роста Индонезию, Малайзию, Филиппины и Вьетнам, а также страны Персидского залива. Эти рынки отличаются от традиционного экспорта в ЕАЭС: другие логистические маршруты, другие требования к сертификации и, как правило, более высокая конкуренция с производителями из Океании и Юго-Восточной Азии. Те же соображения определяют состав линии производства сухого молока при выборе оборудования.
Как использовать прогноз при планировании мощностей
- Прогнозируемый рост на 70% за несколько лет — ориентир для планирования дополнительных мощностей, а не немедленный спрос;
- Выход на рынки Юго-Восточной Азии требует отдельной подготовки — от логистики до национальной сертификации каждой страны;
- Казахстан и страны ЕАЭС остаются более простой и предсказуемой точкой входа на экспорт по сравнению с дальними азиатскими рынками;
- Стабильное качество порошка (растворимость, влажность) — обязательное условие для конкуренции на новых рынках с уже работающими там поставщиками.
Что подготовить, чтобы линия была готова к экспортным объёмам
- Целевые рынки — ЕАЭС, Китай или Юго-Восточная Азия: требования к порошку и упаковке у них разные.
- Спецификацию покупателя: влажность, растворимость, микробиология.
- Текущую мощность и её загрузку — возможно, достаточно добавить ступень концентрирования, например выпарную установку ВВУ-2000 на 2000 л/ч испарённой влаги.
- Объём сырья на горизонте 3–5 лет.
- Требуемую производительность сушки: оборудование для сушки молока выпускается от 50 до 30000 кг/ч по испарённой влаге.
По этим данным рассчитаем, как нарастить мощность под экспорт без лишних вложений. Телефон +7 906 968-1922, почта sales@sushilka22.ru.