Экспорт свежих овощей из России требует фитосанитарного сертификата, подтверждающего, что партия прошла контроль и не заражена карантинными объектами — вредителями, болезнями, сорными растениями. С 1 марта 2023 года оформление таких сертификатов обязательно ведётся через федеральную систему ФГИС «Аргус», которая связывает подачу заявки, лабораторные анализы и выдачу документа с таможенными органами и международной системой обмена сертификатами ePhyto.
Где здесь связь с мойкой сырья
Сертификат не содержит формулировки о том, что партия должна быть вымыта, — фокус контроля на отсутствии карантинных организмов, а не на физической чистоте поверхности. Но часть карантинных объектов, актуальных для корнеплодов, распространяется именно через почву — нематоды и некоторые почвенные патогены. Партия с остаточной землёй статистически несёт больший риск обнаружения таких объектов при лабораторном анализе, а значит — больший риск задержки или отказа в сертификации.
Мойка перед отгрузкой снижает риск находок в почвенных остатках
Качественная мойка перед отгрузкой не заменяет фитосанитарный контроль и не гарантирует автоматического прохождения сертификации, но снижает вероятность того, что лабораторный анализ найдёт в почвенных остатках повод для дополнительных проверок или отказа. Для экспортных партий это дополнительный аргумент в пользу более тщательной, а не минимально достаточной мойки по сравнению с сырьём для внутреннего рынка.
- Учитывайте сроки лабораторного анализа. Задержка из-за находок на грязной партии срывает график отгрузки сильнее, чем при внутренних поставках.
- Не путайте мойку с фитосанитарным контролем. Это разные процедуры, но чистое сырьё снижает риски по второй из них.
- Работайте через ФГИС «Аргус». Электронная подача с 2023 года обязательна для оформления сертификата на все виды свежих овощей.
Как мы готовим линию под экспортные партии
- Уточняем направление экспорта, культуру и формат отгрузки: свежие мытые овощи или продукт переработки.
- Подбираем мойку, которая убирает почвенные остатки с поверхности: оборудование для мойки и чистки овощей с семью щёточными валами.
- Если часть урожая идёт в переработку, добавляем дробилку для овощей и сушку — сушёный продукт проще хранить и перевозить.
- Процедуры подготовки партии помогает выстроить консультант по организации производства.
Обсудить подготовку экспортных партий: +7 906 968-1922, sales@sushilka22.ru.