В отличие от поставок внутри ЕАЭС, где действует единый техрегламент, экспорт молочной продукции в Китай требует прохождения отдельной национальной процедуры допуска — регистрации предприятия в реестре Главного таможенного управления КНР через систему CIFER (China Import Food Enterprise Registration). Источник: Россельхознадзор.
Как проходит регистрация
Заявку на регистрацию или продление подают через систему CIFER, а предприятие взаимодействует с территориальным управлением Россельхознадзора для совместного оформления документов, подтверждающих соответствие требованиям Китая. По данным на 2023 год, право экспорта молочной продукции в Китай имели 55 российских предприятий — с тех пор список продолжает обновляться и требует регулярного продления по истечении срока регистрации.
Технологический стандарт GB 12693-2023
Помимо регистрации предприятия, продукция должна соответствовать китайскому национальному стандарту GB 12693-2023 «Надлежащая производственная практика для молочной продукции», который охватывает требования к помещениям и персоналу, задействованным в производстве, а также весь путь от закупки сырого молока до переработки, упаковки, хранения и транспортировки готового продукта.
Порядок подготовки к поставкам в Китай
- Регистрация в CIFER — отдельная процедура, не заменяющая декларирование по ТР ТС 033/2013 для внутреннего рынка;
- Соответствие производства стандарту GB 12693-2023 проверяется на уровне помещений, персонала и всей технологической цепочки;
- Регистрация имеет срок действия и требует своевременного продления — просрочка означает приостановку права экспорта;
- Подготовку документов стоит вести совместно с территориальным управлением Россельхознадзора, а не в одиночку.
Вопросы о производстве под экспорт в Китай
Какое оборудование проще подготовить к аудиту по GB 12693-2023?
С санитарным исполнением и безразборной мойкой. Например, распылительная сушилка имеет простую безразборную мойку, а пастеризационно-охладительная установка работает в закрытом непрерывном потоке.
Кто поможет с технологической документацией?
Описание процессов и контрольных точек готовится в рамках разработки технологии производства.
С чего начать?
С перечня продукции для экспорта и описания действующей линии.
Позвоните +7 906 968-1922 или напишите на sales@sushilka22.ru — подскажем, что доработать в оборудовании.