На входе — почти бесплатно, без затрат на рекуперацию
В отличие от органических растворителей, где экономика рекуперации — отдельная строка расчёта окупаемости (доля возврата, потери в шроте и при испарении), вода не требует такой системы вовсе: слитую воду в большинстве случаев можно просто утилизировать, а не встраивать в контур возврата дорогого реагента. Здесь у водной экстракции реальное экономическое преимущество перед растворительной.
На выходе — самая дорогая жидкость для испарения из распространённых растворителей
У воды удельная теплота парообразования — 2257 кДж/кг, физическая константа. Для сравнения, у этанола, распространённого растворителя в экстракции, — около 800 кДж/кг: почти втрое меньше энергии нужно, чтобы испарить тот же килограмм. Значит, концентрирование водного экстракта на этапе выпарки в пересчёте на килограмм удалённого растворителя обходится заметно дороже, чем концентрирование экстракта на основе более летучего органического растворителя.
Почему «дешёвый растворитель» — неполная картина экономики
Сравнивать растворители только по стоимости закупки — ошибка того же рода, что уже разбиралась для гидромодуля: смотреть на один параметр процесса вместо полной цепочки затрат. Для водной экстракции полная экономика складывается из нулевой стоимости растворителя и отсутствия рекуперации с одной стороны, и повышенного расхода энергии на выпарку с другой — и итоговый баланс зависит от того, насколько разбавленным получается исходный экстракт и сколько воды придётся удалить.
Экономика по полной цепочке: вода, выпарка, энергия
Считайте экономику водной экстракции по полной цепочке: гидромодуль и степень извлечения определяют объём воды на входе, а многокорпусная выпарная станция вместо одноступенчатой снижает эффективный расход энергии на килограмм удалённой воды — тот же принцип, что уже разбирался для линии концентратов. Без этого шага экономия на нулевой стоимости растворителя может быть съедена перерасходом энергии на его же удаление.
Что подготовить для расчёта экономики водной экстракции
- Вид сырья и планируемый объём переработки в месяц.
- Рабочий гидромодуль и достигнутую степень извлечения.
- Целевую концентрацию сухих веществ в концентрате или порошке.
- Доступный теплоноситель: пар или электричество — от него зависит выбор между выпарной установкой с 2–7 корпусами и механической рекомпрессией пара или простым выпарным аппаратом.
- Стоимость энергии на вашей площадке.
С этими данными сравним варианты выпарки по затратам: +7 906 968-1922, sales@sushilka22.ru.